Somos un pequeño equipo de trabajo (Carmen, Melitón y Mª José), con más de veinticinco años de dedicación a la alimentación ecológica. Tenemos animales de granja, huerta con variedades locales, obrador y un pequeño banco de semillas.
Un verano más, la tierra nos ofrece sus ricas verduras y hortalizas que (recogiendo alubia verde en el invernadero de Las Gabelas).
Llega el momento de cerrar la parte de restauración. A partir del 1 de enero de 2026 quedamos cerrados como albergue turístico. A todas las personas que han pasado por nuestro hogar-albergue a lo largo de estos años: GRACIAS.